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店舗経営コラム

2012年8月31日 金曜日

⑦こんな運営方法で

皆さま、こんにちは。

最後は、店舗の運営についてです。

お客様が来店してから帰るまで、どんな対応をするのかを検討します。

店員が席に案内をするのか、注文は席で受けるのか、支払い方法はどうするのかなどを考えます。

調理部門の人員配置や、営業時間、定休日なども考えておきます。

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投稿者 鈴木一正公認会計士税理士事務所

鈴木一正 紹介

店舗経営を行われている経営者の皆さまへ、どうしたら店舗の経営をよくすることが出来るのか、皆さまと同じ視点で考え、提案することを使命としている税理士です。
また、独立・開業時からの支援プロデュースもてがけております。

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